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七秒鱼

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  “七秒鱼”,顾名思义就是新鲜的鱼片在火锅中涮七秒钟就可以吃了,代表了健康、营养的饮食新概念,在如今餐饮界独树一帜。  “七秒鱼”源自贵州苗族乡村,首创出奶汤锅底,由苗家独创的山野秘方经名家指点并参与研发配制,采用老母鸡、大骨和山参、党参、枸杞、大枣等十几种滋补药材经过一天一夜专人看守精心熬制而成。味道远远地闻上去很香,舀一勺进嘴鲜的让你眉毛快掉下来,回味无穷。由于加了药材,同时起到了滋养身心之...

幸福村木火铁锅炖

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  幸福村木火铁锅炖店,传承东北地方特色——木火铁锅炖,采用砖灶劈柴烧,享受乡土风情,选用铁锅熬制,预防人体缺铁、老人易感冒、儿童厌食偏食、女人易贫血头晕失眠、男人易疲劳、腰膝酸软等。本店选用东北大豆油黄豆酱,配以十几种药材熬炖制。味香鲜美、回味无穷。大家围坐灶边,也可自己动手烹制。既享口福、又吃出健康。  地址:宝龙城市广场16栋101号(宝龙6号公寓楼后座)  电话:0552-3035678

老味道特色火焰甲鱼锅

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  甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美,每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪 、克和钙、磷、铁等,营养价值很高,是滋补珍品。  老味道特色火焰甲鱼锅,以甲鱼养生火锅为主题,距今已有200年的历史。火焰甲鱼有一整套的完整烹饪方法,以现场宰杀的甲鱼为原料,...

樱花料理

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  樱花料理分为前菜、御碗、造里、煎物、食事、甜品以及果物七部分。通常服务生最早上的炙烤寿司以及酱料等就是前菜了,前菜讲究开胃,口感清爽;御碗的代表是樱花泽碗煮,将樱花融入到食材中,再配以画风古典的瓷器。  造里就是我们通俗意义上的刺身,而煎物即是以樱叶为装饰的肉类;食事中最值得一提的就是樱素面,将樱花捣碎汇入面粉,粉红色的面条可爱又美味,最后以樱花为主题的甜品和果物让我们仿佛置身在一片樱花的海洋...

光头佬

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  光头佬是一家很受欢迎的特色火锅店,生意火爆,门庭若市,喜爱吃火锅的朋友们想必不会陌生。菜品新鲜种类丰富用料讲究,优质的服务与古朴的环境给予顾客上乘的体验,在各大美食网站上都获得不俗的口碑。  地址:高新区华光大道与兴华路交叉口(新奥燃气总公司对面)  电话:0552-3161234

柴锅饭

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  柴锅饭是一家非常有特色的餐厅,食材烹制选用传统做法,木材燃烧的热量给予食材鲜活的变身,慢火煮,饭味香,而且水分少,吃起来比较爽口。餐厅装修也别具一格,有着浓浓的农家特色,不由得让人感到质朴,实在,也不会觉得拘谨,有一种家的感觉,因此,在这家餐厅就餐会觉得幸福感满满。  餐厅地址:燕山路嘉年华广场东侧停车场(金手指旁)  联系电话:0552-3702999网友点评:  “酒店位置很好,旁边嘉年华游乐场,离高速...

李二鲜鱼火锅

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  李二鲜鱼火锅用新鲜筒骨制汤,鱼片得高汤烹煮,鱼肉细腻爽滑,味道纯鲜。独家秘制的四川酸菜与佐料使得整道酸菜鱼咸鲜酸辣,味香浓郁,余味悠长。  地址:蚌山区蓝天路225号  电话:0552-3517666                      

阿财老铺光彩店

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  阿财老铺位于蚌埠市淮河文化广场华夏第一街区,交通便利。缘自江淮·地道土菜,阿财老铺主营江淮地区特色农家大锅菜,老做法,老味道,本店自开店以来始终以最简单,最原始的方法烹制最能代表地区民风民俗的菜肴,原生态的菜肴,用原始的大锅烧制,创造出了备受食客喜爱的“阿财大排”“黄豆焖猪尾”“月牙骨”“豆芽干子”“阿才肺片”等、农家土菜。好菜肴,始于好食材,好食材味道才地道,阿财老铺菜肴口味追求:以“土”为...

老淮滨

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  “老淮滨”发源于美丽的珠城蚌埠,蚌埠是淮河流域中一个古老的城市,有着丰富的历史文化,也有着远近文明的小吃。“老淮滨”作为蚌埠餐饮小吃业的领跑者,几经沉浮,终于有了今天的发展和壮大!  老淮滨是解放初期由淮北濉溪人在蚌埠经营的(在今天的天洋新世纪附近),主要产品有: 撒汤、麻圆、糍粑、小笼包、馄饨、牛肉汤、面条以及本地的特色小吃。口味地道鲜美,让人赞不绝口,回味悠长!

蚌小笨面馆

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  好吃的面哪里都有,含有“家乡”味道和感觉的面却找不到几家,但是“蚌小笨”这里可以找到。  蚌小笨面馆位于新万达广场光大银行北首东行100米位置,蚌小笨寓意厚道,老老实实做事,诚信做好每笔生意,不耍机巧、小聪明、小心眼的意思,同时也为顾客能够吃上好面,所以店家意思宁愿自己笨一点,也要真心服务顾客多一点。  据了解,蚌小笨有个心愿,即是让顾客品尝到最好的食材,把餐厅开到全中国、全世界。究竟这里的面食...
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